Descubre cómo nació Frites Artois en Bogotá, una historia contada por las personas que hicieron posible un lugar para que disfrutes la mejor combinación de comida, cerveza y arte.
Frites X Sergio Herman
Con orgullo, presentamos a Sergio Herman, un chef de 3 estrellas Michelin que se une a la familia como embajador global de Frites Artois.
Con más de 30 años de experiencia culinaria, este chef y empresario de renombre mundial tiene muchos trucos y secretos sobre las papas fritas. Desde 2016, sus restaurantes Frites Atelier han llevado a todo el mundo el sabor de las mejores papas fritas artesanales. Esta pasión, junto con nuestras raíces belgas, hace que nuestra alianza sea particularmente significativa, ayudándonos a cumplir el sueño de “la mejor cerveza y papas del mundo” de manera extraordinaria.
Sergio aporta su destreza y creatividad a nuestro menú global como Chef Ejecutivo. Esto incluye la distribución mundial de sus papas fritas exclusivas, que tienen consigo más de cinco años de investigación y perfeccionamiento. Nuestra asociación va más allá; ya sea capacitando chefs o ayudándonos a lanzar nuestros restaurantes, el toque inimitable de Sergio contribuye a dar forma a una combinación perfecta.
El sueño
El sueño de reunirnos a compartir alrededor de la mesa nos llevó a crear un espacio para brindar con los nuestros; un atelier donde la cerveza y las papas fritas son protagonistas y un viaje donde Bélgica y Colombia entrelazan sus fronteras.
La apertura
Más que un restaurante, abrimos una experiencia para encontrarnos y saborear la vida juntos. Una, donde la cocina guarda un secreto a voces, que abunda en las mesas, recorre los pasillos, y es capaz de convertir lo común en extraordinario.
El proyecto
Abrimos las puertas a nuevas historias en #LaVidaArtois, porque en esta esquina en la zona más vibrante de Bogotá, el sabor no se limita a deleitar con los ingredientes y las recetas, también a sorprender con platos fuertes como compartir tu tiempo.
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